[味わいの印象] アプリコットの様な甘さからチェリーの様な明るい酸味が広がりオレンジの様な余韻が続く、まるでフルーツのハーモニーの様な爽やかな味わいのコーヒーです。 [コーヒー豆の詳細情報] 生産地 ルワンダ 農園名 キナジ・コーヒーウォッシングステーション 標高 1600〜1800m （コーヒーが栽培されている標高) 精製 ハニープロセス（コーヒーの風味を決める大切な工程） 焙煎　 once in a life time coffee チャック付きのパッケージでお届けします。 焙煎後2週間から1カ月ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。 【コーヒー粉の挽き目に関して】 挽いた豆をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 豆事にドリップコーヒーに最適な挽き目でお送り致します。 [生産地の詳細] キナジ・ウォッシングステーションは、シンビ・ウォッシングステーションの代表でもあるアブドゥルさんが運営するウォッシングステーションです。　 キナジ・ウォッシングステーションは2016年に設立した新しいウォッシングステーションで、アブドゥルさんの肝いりで高品質なコーヒー生産をスタートし、2018年には2つのロットがCup of Excellenceを受賞した優良なコーヒーウォッシングステーションです。 キナジでは2021年のシーズンからハニープロセスの生産を開始しました。2016年来、ウォッシュドプロセスで培った水槽での比重選別やアフリカンベッドで日々ハンドピックをしてくれている女性スタッフたちのスキルが、ハニープロセスにおいても高い品質を実現するために活かされています。 【発送に関して】 オーダー確認後ご注文商品を準備し、最短の発送日に出荷いたします。 【配送に関して】 配送は日本郵政のクリックポスト(ポスト投函)を利用いたします。